thilo von trotha

Der Koch

Kochen ist meine Leidenschaft.

Ich koche gerne. Schon das Ausdenken eines Menüs hat einen meditativen Charakter. Das Zusammenstellen der Zutaten, das Überlegen der Reihenfolge, das Zubereiten... es macht einfach Freude, sich etwas Gutes zu tun.

Während meines Aufenthaltes in Sri Lanka lehrte mich die Frau meines Yogalehrers das Zubereiten von Original Sri Lanka Curries.  Auch die vegane Küche hat mir's angetan. Mein veganes Gulasch ist ein Traum. Wollen wir nicht mal zusammen kochen? In kleiner Runde bei mir zu Hause oder bei Ihnen als Teil eines Events?